Cardápio

Cardápio 2016

* Bombom: Massa de chocolate, com recheio de brigadeiro gourmet e nata com leite condensado com bombons picados, coberto de chantininho, decorado com ganache de chocolate e bombom branco e preto picados.

* Brigadeiro: Massa de chocolate com duplo recheio de brigadeiro gourmet ao leite coberto com chantininho, decorado com ganache de chocolate, brigadeiros e raspas de chocolate.

* Morango trufado (Sazonal): Massa de chocolate com recheio de trufa de chocolate amargo e chantininho com morangos picados, coberto de chantininho e decorado com ganache de chocolate e morangos.

Dois amores: Massa de chocolate com recheio de brigadeiro gourmet branco e brigadeiro gourmet amargo, coberto com chantininho, decorado com ganache de chocolate ao leite e rosas de brigadeiro branco.

* Brigadeiro branco com morango: Massa de baunilha, com duplo recheio de brigadeiro gourmet branco e morangos picados, coberto com chantininho, decorado com rosas de brigadeiro e morangos.

* Paçoquinha: Massa branca com recheio de brigadeiro gourmet amargo e brigadeiro de doce de leite com farofinha de pacoquinha, coberto com chantininho, decorado com ganache de doce de leite e farofa de paçoca.

* Prestígio: Massa de chocolate com recheio de beijinho e brigadeiro gourmet amargo, coberto com chantininho, decorado com ganache, raspas de chocolate e coco em flocos.

* Ouro branco: Massa de baunilha com recheio de creme de bombom com bombom ouro branco picado e brigadeiro gourmet branco, coberto com chantininho, decorado com ganache de chocolate branco, e bombons ouro branco.

*Sonho de valsa: Massa de chocolate com recheio de brigadeiro gourmet amargo e creme de bombom com sonho de valsa picado, coberto com chantininho, decorado com ganache de chocolate e bombons sonho de valsa.

* Charge: Massa de chocolate com recheio de brigadeiro gourmet de caramelo e brigadeiro gourmet amargo com amendoim picado, coberto com chantininho, decorado com ganache, chocolate charge picado e amendoim picado.

* Beijinho: Massa de baunilha, com duplo recheio de beijinho de coco, coberto com chantininho, decorado com ganache de chocolate branco e beijinhos.

Oreo: Massa de chocolate, com duplo recheio de brigadeiro de oreo, coberto com chantininho, decorado ganache de chocolate preto, e oreos picados.

Red velvet: Massa veludo vermelho com duplo recheio de creme de cream cheese, decorado com rosas de cream cheese e farelos de bolo.

Mini 15 cm (em média 10 fatias)                                           Pequena 20 cm (em média 25 fatias)

Média 25 cm (em média 35 fatias)                                         Grande 30 cm (em média 45 fatias)

Bolos kit kat

Bolo envolto com kit kat e decorado com confetes.

* Tortas a escolher: todos mencionados no cardápio acima exceto: Oreo e Red velvelt.

Mini 15 cm – em média 10 fatias

Pequena 20 cm – em média 25 fatias

Média 25 cm – em média 35 fatia

Grande 30 cm – em média 45 fatias

Mini-cupcakes

- Com cobertura tradicional

- Com cobertura personalizada (modelagem)

* Pedido mínimo 30 unidades de mesmo sabor.

* Saias (wrappers) não inclusas

* Mini-cupcakes não são recheados.

Sabores para a massa: Chocolate, baunilha e cenoura.

Sabores Cobertura: Brigadeiros gourmet (amargo, ao leite, branco) e chantininho.

Cupcakes

- Com cobertura de tradicional

- Com cobertura personalizada (modelagem) –  (varia conforme a decoração)

* Pedido mínimo 20 unidades de mesmo sabor .

* Saias (wrappers) não inclusas

Sabores Tradicionais

Brigadeiro preto: massa de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro gourmet ao leite decorado com granulados.

Brigadeiro branco: massa de baunilha com recheio e cobertura de brigadeiro gourmet branco, decorado com confeitos.

Bicho de pé: massa de baunilha com recheio e cobertura de brigadeiro bicho-de-pé.
Prestígio: massa de chocolate com recheio e cobertura de beijinho, decorado com flocos de coco.
Doce de leite: massa de chocolate com recheio de doce de leite e cobertura de brigadeiro de doce de leite.

Beijinho: massa de coco com recheio e cobertura de beijinho, decorado com flocos de coco.

Cenoura: massa de cenoura com recheio e cobertura de brigadeiro gourmet amargo, decorado com farelos de bolo.

Capuccino: massa de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro de capuccino, decorado com confeitos.

Morango (sazonal)*: massa de baunilha com recheio de geleia caseira e brigadeiro branco, coberto de brigadeiro branco e morango.

Sensação (sazonal)*: massa de chocolate com recheio de geleia caseira e brigadeiro amargo, coberto de brigadeiro amargo e morango.

Maracujá (sazonal)*: massa de maracujá com recheio de mousse de maracujá e cobertura de brigadeiro branco com calda de maracujá.

* sabores sazonais, consultar disponibilidade.

Sabores Especiais

Red velvelt: massa veludo vermelho com recheio e cobertura de cream chesse, decorado com farelos de bolo.

Romeu e Julieta: massa de baunilha com recheio de goiabada e cobertura de cream cheese, decorado com pedaços de goiabada.

Charge: massa de chocolate com recheio de brigadeiro de caramelo com amendoim e cobertura de brigadeiro gourmet de chocolate amargo, decorado com chocolate charge picado.

Kit kat: massa de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro gourmet amargo com chocolate kit kat picado

Churros: massa com toque de canela em pó, recheio e cobertura de brigadeiro de doce de leite.

Negresco: massa de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro gourmet branco com biscoito negresco picado.

Ouro branco: massa de baunilha com recheio e cobertura de brigadeiro gourmet amargo com bombom ouro branco picado.

Sonho de valsa: massa de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro gourmet ao leite com bombom sonho de valsa picado.

Banana com canela: massa de banana, com recheio de doce de banana com cobertura de chantininho, polvilhado com canela em pó.

Churros: massa de baunilha com canela em pó, recheio e cobertura de brigadeiro de doce de leite, polvilhado com canela.

Brigadeiros tradicionais – R$ 65,00 (cento)

(Negrinho, branquinho, beijinho (côco), Bicho de pé (morango), amendoim, casadinho, leite ninho). Enrolado com confeitos tradicionais.

Brigadeiros gourmet – R$ 100,00 (cento)

(tradicional, cachaça, maracujá, cappuccino, whisky, branco, limão, morango, coco queimado, doce de leite, pistache, damasco, nozes, oreo, cappuccino). Enrolado em raspas de chocolate e confeitos especiais.

Bolos de vó

Bolo de cenoura c/cobertura de ganache

Bolo de beterraba c/cobertura de ganache

Bolo de iogurte c/cobertura de geléia de morango

Bolo de chocolate c/cobertura de ganache

Bolo de chocolate s/cobertura

Bolo de laranja c/calda de laranja

Bolo de milho com calda de goiabada

Bolo de churros

Bolo de cenoura s/lactose

Bolo de chocolate integral zero açucar

Pães caseiros

Pão tradicional

Pão c/ calabresa

Pão c/ torresmo

Pão c/bacon

Pão integral